Em nossa propriedade temos três cultivares;
Topázio, oriunda do cruzamento entre as cultivares Catuai Amarelo e Mundo Novo, tem porte baixo, grão médio, qualidade de bebida boa e ótimo para blends.
Arara, selecionada a partir de duas plantas de fruto amarelo, com porte baixo, fruto grande e tem se destacado por produzir bebida de excelente qualidade e peneira alta.
Catucaí 62, porte baixo, com frutos de cor amarela, tamanho médio de grão. É a cultivar do grupo Catuai Amarelo mais difundida no Brasil e que produz a melhor qualidade de bebida.
Cuidamos de cada cultivar de maneira personalizada, identificando suas necessidades nutricionais para obter um melhor resultado em cada colheita.
Os cultivares tem total rastreabilidade desde a colheita, passando pelo beneficiamento (lavagem, separação de grãos verdes e cereja, secagem, limpeza, análise e torra) resultando em segurança alimentar.
Cuidamos também de nossas nascentes e reservas para que todas as áreas da propriedade esteja de acordo com as normas do meio ambiente.
Obtemos o certifica Certifica Minas, demonstrando que atentemos os critérios sociais, ambientais e técnicos do Instituto Mineiro de Agropecuária e Governo.
Estamos em constante pesquisa para oferecer uma bebida de excelente qualidade, com padrão único!
